Liqueur d'Estragon. A faire fin mai.

Dans un ¼ de litre d'eau de vie, mettre 15 g de feuilles d'estragon fraiches et lavées et si vous le souhaitez  3 clous de girofle.

Laisser infuser 48h puis filtrer.

Ajouter 125g de sucre puis mettre en bouteille. 
A consommer avec modération ...