1 grosse poignée de menthe fraîche ,1/2 litre d'eau , 20cl de vin blanc , 20g de miel.
Faire bouillir L'eau et la menthe 2 minutes, laisser infuser et refroidir.
laisser reposer quelques heures
filtrer, ajouter le miel, puis le vin blanc,
mettre en bouteille et fermer hermétiquement.
